Unser Cranberry-Lehrpfad

Für interessierte Besuchergruppen bieten wir einen spannenden Lehrpfad durch unsere Plantage an. Erfahren Sie, wie die Cranberry-Pflanzen am besten wachsen und gedeihen und ihre rubinrot leuchtende Reife erhalten. Wir zeigen Ihnen, wie „Im Schotenmoor“ – so heißt unser Grund und Boden – die Plantagen bewusst ökologisch sinnvoll, ressourcensparend und bodenschonend angelegt sind. Die gesunde Mischung aus Kulturlandschaft und purer Natur ist z.B. die perfekte Heimat für Vögel, Bienen und Hummeln – der Cranberry-Blütenhonig aus dem Schotenmoor ist ein echter Geheimtipp! Und unsere Plantagen sind auch ein Ort, an dem man tief durchatmen und genießen kann. Wir versprechen Ihnen: Unsere Welt der Cranberry wird Sie überraschen und mitreißen.

Unsere Philosophie ist es, nur ausgereifte Früchte zu ernten, für volles Aroma und reichen Gehalt an bioaktiven Inhaltsstoffen.

Cranberries werden hauptsächlich im Nordosten der USA angebaut, hier im Aller-Leine-Tal sind sie eine kleine Sensation.

Unsere Aufgabe sehen wir darin, einer wachsenden Anzahl von Interessierten diese Frucht, ihren Gesundheitswert und ihre Verwendungsmöglichkeiten anschaulich zu erklären.

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